Unterwaldner, unser Magazin

FIT, GESUND UND SCHÖN WOHLFÜHLEN Das autogene Training hilft, die Anspannungs- und Entspannungsfähigkeit ins Gleichgewicht zu bringen und damit psychische und physische Kräfte zu stärken und es hilft beim Bewältigen von Krankheits- und Stresssymptomen, persönlichen Problemen und Blockaden. Einige Pluspunkte des autogenen Trainings: • Fähigkeit zur Entspannung • Verbesserung der Schlafqualität • Stressreduktion • Linderung von Schmerzen und Leiden, bessere Heilung von Krankheiten • Einfacheres Auflösen von Problemen, Blockaden und Mustern • Erfolgsverbesserung in Beruf, Breiten- und Spitzensport • Mehr Zuversicht und Gelassenheit • Stärkung der Persönlichkeit Mehr Infos und Terminbuchung: www.pirminloetscher.com Kranken- kassen anerkannt Ganz einfach seelische und körperliche Gesundheit wiedergewinnen! Zutaten für 4 Personen: 800 g grüner Spargel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 1 Spritzer Zitronensaft, 4 Pouletbrüstchen à 140 g, 2 dl Kokosmilch 2 EL Sesamöl, 1 Prise Salz Zubereitung: Die Pouletbrüstchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Das untere Drittel vom Spargel schälen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Die Pouletstreifen mit einem EL Öl anbraten und wieder herausnehmen. Mit dem restlichen Öl die Spargelstücke, Chili und Knoblauch 2 Minuten anbraten, mit der Kokosmilch ablöschen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten fast gar kochen. Nun die Pouletstreifen wieder dazu geben und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken und servieren. Dazu passen Linguine. Sesam-Pouletbrust mit grünem Spargel an Kokosmilch mit Chili ParaMediForm Nidwalden Martina Stutz und Myriam Andermatt Dipl. Gesundheitsberaterinnen PMF Sonnenbergstrasse 9, 6052 Hergiswil Telefon 041 631 02 22 www.paramediform.ch/nidwalden Hungern ist der schlechteste Weg, schlank zu werden! En Guete! ParaM Martina Dipl. Ges Sonnenb Telefon 0 www.par

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